Vraag

Hoe hou je de keukenen frigo op kantoor hygiënisch?

In de keuken en de frigo ontstaan de meeste kleine ergernissen van een kantoor. Een paar vaste afspraken en een wekelijkse beurt houden alles in orde.

Vraag vrijblijvend info →of laat hier je nummer achter

Het korte antwoord

Je houdt de keuken en frigo op kantoor hygiënisch met een wekelijkse grondige beurt, dagelijkse kleine gewoontes van het team en een vast moment om de frigo leeg te maken. Zondags (zondags.be) levert een vaste persoon, je Zondag, die de refter, koffiehoek en frigo in het zondagsplan opneemt.

De keuken is het gedeelde hart van je kantoor

Iedereen gebruikt dezelfde koffiemachine, dezelfde magnetron en dezelfde frigo. Niemand voelt zich er echt verantwoordelijk voor, en juist daar loopt het mis: een vergeten bakje yoghurt, een kleverig tafelblad, een overvolle afvalbak. Hygiëne in de keuken is dus vooral een kwestie van duidelijke afspraken, met een poetsbeurt als vangnet.

Een goed systeem heeft drie lagen: wat iedereen dagelijks doet, wat de poetshulp wekelijks doet en wat je af en toe grondig aanpakt.

Wat het team dagelijks zelf doet

  • Eigen kopje, bord of bestek afwassen of in de vaatwasser zetten
  • Het aanrecht en de tafel met een doekje afnemen
  • Restjes en lege verpakkingen in de juiste afvalbak
  • Magnetron afdekken en spatten meteen wegvegen
  • Koffiemachine leegmaken wanneer de filter vol is

Zet dit lijstje op een kaartje bij de keuken. Het werkt beter dan een mail die na één week vergeten is.

De frigo: een vast moment om leeg te maken

De frigo is meestal het probleem. Spreek één dag in de week af waarop alles wat niet gelabeld is of over datum, de deur uit gaat. Kies bijvoorbeeld de vrijdagmiddag. Je Zondag kan dat moment gebruiken om de schappen af te nemen, de rubbers langs de deur te reinigen en de bodem uit te wassen.

Laat je team zijn eigen spullen labelen met naam en datum. Dat is bijna het enige dat helpt tegen discussies over 'wiens yoghurt dit is'. Een grondige frigo-beurt, met alles eruit, hoeft niet vaker dan af en toe.

Wat je Zondag wekelijks doet

Tijdens haar vaste beurt neemt je Zondag het aanrecht, de kasten aan de buitenkant, de koffiemachine en de vloer onder handen. Ze maakt de vaatwasser leeg of laat hem draaien, vervangt de vuilniszak en kijkt of er nog afwasmiddel, zeep en papier is. Op vraag bestelt ze ook koffie, melk of suiker bij, zodat de koffiehoek nooit leeg is. Dat hoort bij de rol van rechterhand voor de bedrijfsleider.

Meer over de praktijk van een refter lees je op refter en bedrijfskeuken.

Voorbeeld: een kantoor met een open keuken

Neem een kantoor met tien medewerkers rond één open keuken. Elke maandagochtend komt de Zondag, nog voor de eerste vergadering. Ze begint met de frigo, die op vrijdag is leeggemaakt, en werkt dan door naar het aanrecht en de vloer. Tegen negen uur ruikt de keuken fris en is er verse koffie.

Ons pakket en aanvragen

Keuken en frigo kunnen deel uitmaken van een blok van 3 uur samen met sanitair en vloeren. Je boekt per blok van 3 uur, extra uren kan je erbij boeken. Vraag je Zondag aan via het aanvraagformulier, dan nemen we binnen één werkdag contact op om de rest af te spreken.

Voor zaakvoerders en managers

Jij runt je zaak. Wij houden ze op orde.

Je zaak moet proper en op orde zijn, maar jouw tijd hoort bij je klanten en je team. Daar is je Zondag voor.

Vraag vrijblijvend info →
Notitieboek, enveloppen en een kop koffie op een houten bureau

Veelgestelde vragen

Vragen en antwoorden.

Hoe vaak moet de frigo op kantoor leeggemaakt worden?

Eén vast moment per week is een goed ritme: alles zonder label of over datum verdwijnt. Een grondige beurt met alles eruit volstaat af en toe.

Wie poetst de keuken op kantoor?

Het team houdt de basis bij, je poetshulp doet de wekelijkse grondige beurt. Bij Zondags is dat steeds dezelfde vaste persoon op een vast uur.

Kan de poetshulp ook de koffiehoek bevoorraden?

Ja, koffie, melk, suiker en afwasmiddel bijhouden en bestellen kan als rechterhand van de bedrijfsleider. Je spreekt dat af in het zondagsplan.

Hoe voorkom ik dat collega's eten in de frigo laten liggen?

Label alles met naam en datum, kies een vast opruimmoment en hang de afspraak zichtbaar op. Een korte, eenmalige uitleg aan het team doet meer dan herhaalde mails.

Valt de keuken onder de gewone poetsbeurt?

Ja, de keuken of refter hoort bij het standaardpakket voor kantoor, praktijk of winkel. Hoeveel tijd het kost, bespreek je bij de intake.

Vrijblijvend info

Vraag je Zondag aan.

Laat je naam, je bedrijf en je gsm achter. Binnen één werkdag bellen we je terug om te bespreken wat je Zondag voor je zaak kan doen.

Liever meteen iemand spreken? 0470 56 53 58, elke dag van 6 tot 22 uur.

Vrijblijvend. We gebruiken je gegevens enkel om je terug te bellen.

Liever meteen starten? Laat je aanvraag achter.

Verder lezen